Rondreis – La Puglia in cucina

    De reis bij uitstek voor de echte liefhebber van de Italiaanse keuken; deze reis biedt namelijk naast de mooie B&B locaties een extra culinair element; je maakt op originele en authentieke wijze kennis met de traditionele keuken van de streek. Bij deze reis inbegrepen zit een wijnproeverij, olijfolie proeverij, een lunch en diner en tijdens een kookles leer je de “orechiette” maken, de pasta uit deze streek. Je kunt daarna genieten van deze zelf gemaakte maaltijd onder het genot van een goed glas wijn. Salute!

    Terug naar overzicht

    B&B 1 Wijnen proeven terwijl je ontspant…in de Gargano (Peschici, 4 nachten)

    Overnachten op een prachtige boerderij gelegen in de uitgestrekte Gargano, waarvan de tuin zich strekt over een oppervlakte van 4 hectare, omringd door duizenden olijfgaarden. Het huis bevindt zich middenin het nationaal park Gargano…een prachtige locatie waar je wordt omringd door rust en natuur. De eigenaresse van dit complex produceert zelf olijfolie. Maak tijdens een informele wijnproeverij kennis met de meest heerlijke wijnen, vergezeld van allerlei heerlijke streekgebonden hapjes. Uiteraard onder het genot van een goed glas wijn. Salute!

    Je kunt uitstapjes maken naar;

    Parco Nazionale di Gargano (84 km) – Monte Sant Angelo (60 km) – San Giovanni Rotondo (66 km) – Mattinata (40 km) – Isole Tremiti  (1,5-2 uur) – Marine Grotte (25 km) – Parco Nazionale Gargano (55 km) – Lago di Lesina (65 km) – Lago di Varano (26 km) – Riserva Statale Ischitella e Carpino (20 km) – Forresta Umbra (28 km) – Foce Varano 28 km – San Menaio 13 km – Rodi Garganico (17 km) – Baia del Turco (5 km) – Baia Zaiana (2 km) – Peschici – Vieste (22 km) – Grotte S. Michele in Cagnano Varano (35 km) 

    B&B 2 Culinaire ervaring en kookles “mangiare in campagna”! (Andria, 3 nachten)

     

    Overnachten in een herenhuis dat dateert uit de negentiende eeuw, omgeven door olijfbomen, wijngaarden en amandelbomen, opgenomen in een fascinerende boerderij. Giuseppe en Christina heten jullie hartelijk welkom! Dit typische landhuis ligt aan de grenzen van Il Parco Nazionale dell Alta Murgia, op slechts een paar kilometer van Castel del Monte. Dit is een plek waar mensen zorgen vergeten en waar het even lijkt of de tijd heeft stilgestaan.  Geniet van een siesta tussen de pijnbomen, de omgeving leent zich hiervoor! Je geniet hier van een heerlijk vers traditioneel ontbijt met producten uit eigen keuken, bij mooi weer in de schaduw van de pijnbomen. Ook neemt Giuseppe je mee naar de lokale markt of winkels om inkopen te doen en gezamenlijk bereiden jullie dan een heerlijk diner, bestaande uit verschillende typisch lokale gerechten, uiteraard onder het genot van een lokale wijn; buon appetito!

    Dagtrips zijn mogelijk naar;

    Parco Nazionale Alta Murgia (30 km) –  Canosa di puglia (22 km) – Murgia Minervino (24 km) – Gravina in Puglia (65 km) – Castel del Monte, Andria (15 km) – Oasi Lago Salso (65 km) – San Giovanni Rotondo (109 km) – Margherita si savoia (42 km) – Bari (60 km) – Bitonto (40 km) – Monopoli (100 km) – Trani (14 km) – Altamura (60 km) – Ruvo di Puglia (25 km)

     

    B&B 3 Olijfolie proeven in een Trullo (Alberobello, 3 nachten)

    Met verschillende prachtig gerestaureerde Trulli in het hart van het historisch centrum van Alberobello voegen Mimmo en zijn familie echt iets toe aan deze stad. Zij zijn echte “paesani”, met een eerlijke passie in het delen van hun cultuur en hun geschiedenis met iedereen die dat wil. Ze springen op iedereen en elke gelegenheid in om te helpen en “voor je te zorgen”. Ontbijt wordt geserveerd Bar di Famiglia “A Casedd”. Deze bevindt zich vlakbij het verblijf.

    Met conische plafonds en muren van de originele stenen, handgemaakt meubilair van lokale kunstenaars en de liefdevolle handen van onze Italiaanse Mamma’s, ademen de harten van deze trulli de zorg en de cultuur van het Zuiden uit. De Trulli zijn  voorzien van douche en toilet. Een mozzarella demonstratie is onderdeel van deze reis. daarnaast kun je een gids boeken die je vertelt over de geschiedenis van Alberobello. Ook behoort een wijnproeverij of een kookles samen met “la mamma di Mimo” tot de mogelijkheden. Samen met haar bereidt je dan een authentieke maaltijd uit de streek, gemaakt van verse ingrediënten. 

    Je kunt van hieruit gemakkelijk naar:

    Monopoli (20 km) – Castellana (15 km) – Ostuni (45 km) – Fasano (20 km) – Martina Franca (15 km)  – Polignano a Mare ( 30 km) – Francavilla Fontana (48 km) – Grottaglie (38 km) – Locorotondo (15 km) – Cisternino (10 km) – Brindisi (80 km) – Torre Guaceto (55 km) – Mesagne (70 km) – Egnazia (25 km) – Ceglie (35 km) – Serranova (55 km) – Monopoli (20 km) – Bari (55 km)

     

    B&B 4 Wijnproeven in oude dorpjes (Lecce, 4 nachten)

    De laatste stop is in Lecce in een charmante gerenoveerde boerderij, uit de 16e eeuw, verbouwd tot een rustieke, landelijke en comfortabele plek waar je veel van de originele kenmerken van Salento kunt vinden, gelegen tussen de olijfbomen. Het huis is omgeven door een zeer grote tuin en een zwembad in het midden van olijfgaarden.

    Ook deze bijzondere masseria biedt de mogelijkheid om de authentieke smaak van de levensstijl van Salento te ervaren. Het huis is omgeven door honderden olijfbomen en bloemen, op 1 km van de kust. Het biedt kamers met badkamer en een mooie gemeenschappelijke keuken, waar gasten kunnen genieten van kooklessen met vrienden en gasten. Het is ook een ideale locatie om sport- en fietsuitstapjes te doen!

    Tijdens dit verblijf kun je genieten van een wijn en olijfolie tour op heel bijzondere locaties! je sluit af met een heerlijk diner op de Puglia Wine school in Squinzano. Daarnaast kun je uitstapjes maken naar;

    Brindisi (30 km) – Lecce (20 km) – Gallipoli (60 km) – Otranto (70 km) – Porto Cesareo (40 km) – Torre Guaceto (50 km) – Ostuni (65 km) – Mesagne (35 km) – Ceglie (75 km) – Serranova (50 km) – Santa Maria di Leuca (80 km) – Castro/Grotte Zinzulusa (70 km) – Santa Cesarea Terme (70 km) – Galatone (45 km) – Manduria (50 km) – Specchia (75 km) – Roca (40 km) – San Foca (45 km) – Torre dell Orso (40 km) – Porto Badisco (75 km) – Porto Salvaggio (50 km)

    Meer weten

     

    Prijs per persoonsept-junijuli-aug
    14 nachten (logies en ontbijt)895 euro1050 euro
    14 nachten (logies, ontbijt en auto)995 euro1150 euro
    14 nachten (Fly-drive)vanaf 1224 eurovanaf 1398 euro 
    MENU